FC2ブログ

先週までの反省踏まえて、控えめ献立。

家族から
「いつも作りすぎ!!」
と、主菜ばっかりの献立を指摘された先週。

今日からは控えめに。


本日は
DSC_8455.jpg
「サワラの刺身」

DSC_8456.jpg
「ゆでブロッコリー」

DSC_8459.jpg
「みそしゅる」

最後に
DSC_8458.jpg
「鶏の照り焼き」

最後1品多いわ~い!!


いや、量的に
ぎりセーフじゃろ。


セーフじゃろ。




そーそー
今日ホントは「から揚げ」にしようって思ってたんでこんなの買ってたんですわよ。
DSC_8460.jpg
「からあげ専用」ですって。面白いね。
せっかく買ったのに忘れてて「照り焼き」にしちゃったんですよ、面白いね。



いただきま~しゅ。
DSC_8467.jpg
うんま~

DSC_8468.jpg
うんま~

DSC_8465.jpg
うまいぐ~
しかし「から揚げ」に合うかはふめ~味。



そーいや、明日から家族のガキんちょが修学旅行。

昨日外食で
「寿司がいい」ってガキんちょが言ったんだけど「アニサキスとかでやられると修学旅行に行けないかもよ~」って事で「うどん屋」にしたんだけど~
DSC_8461.jpg
結局アニサキスが特に危険があぶない「サワラの刺身」出しちゃうわて。
しっかりチェックしてるのでだいじょうぶですが。


わて、直ぐ忘れちゃうのよね~、面白いね。
どこが?






←わての更新モチベーションアップにつながるクリックを是非!!
下の拍手をクリックでも可!!

家族みんな揃って、最後の外食。

家族のガキんちょが日曜日から修学旅行。
行き先は京都大阪。

修学旅行の期間に「南海トラフ地震」がおきちゃうんではないかと思ってるんです。

なのでもしかすると、考えたくはないんですが
今日で家族のガキんちょとは最後の外食になるかもしれんのです!!


って事で
最後の外食に選ばれた店はココ
DSC_8430.jpg
いつもの「大黒屋」でうどん。

最後の外食がうどんか~い!!
って感じですが、寿司とか食べに行ってアニサキスとかでお腹壊しちゃったりすると、明後日からの修学旅行に差し支えるかもしれんし、うどんぐらいがエエと思いますよ。


さて、ココにきましたら恒例のあれです。
これ「メニュ」
DSC_8431.jpg
ってアラ~!!
「メニュー」に訂正してある~。
わざとじゃなかったのか~。
おっ、家族のガキんちょさん
「最後の位置指差しお知らせ」をありがとう。

DSC_8432.jpg
家族のガキんちょとの最後の思い出に何食べようかな~。


これにしましたよ~
DSC_8433.jpg
「かき揚げ丼」630円
10月から50円値上がりしてるようですね。

DSC_8434.jpg
うまそ~。


家族のガキんちょは最後の注文を「かけうどん」にしたようですよ。

っておめ~
最後の外食「かけうどん」か~い!!
そんなのでエエんか?最後ぞ?
ステーキ丼とかでもエエんぞ?最後ぞ?

んなこて、へんなやつ。


ほっといて
いただきま~す。
DSC_8435.jpg
サクッと
うまい!!

DSC_8438.jpg
玉子す~んっと。

いただきみょ~す。
DSC_8439.jpg
玉子とタレとあいまって
さ~いこ~!!

ってところで、かけうどんを食べ終わった家族のガキんちょが
「ちょっとちょうだい」
・・・・・・取られた。
DSC_8442.jpg
お腹減ってないからって「かけうどん」だったんじゃね~んか?

ま、ええか、食べろ食べろ、好きなだけ食べろ。
最後だからな。

って、さっきから最後最後って縁起でもね~~!!
って感じですか~?
感じですね~。


最後になってたまるか~~い!!


来週は福岡に遊びに行くけんな。
イベント目白押し、毎週楽しいことばかりですな家族のガキんちょさ~ん。



気おつけて修学旅行を楽しんできてくださいな。

無言の帰宅はだめよ。






←わての更新モチベーションアップにつながるクリックを是非!!
下の拍手をクリックでも可!!



不謹慎な記事ですが、わてなりの無事を祈っての表現です、ご了承ください。
でも、こんな感じの方がこのブログらしいでございましょ?



そうだったのか!毎度、夜の献立がアホすぎてた!

今日も食い過ぎた~。

それもそのはず。

今日、家族に指摘され気づいたんです。

わてが作る晩飯ってメインが2つ以上ある時が多いんですって。

このブログの「虎介の料理めし」のカテゴリをあらかた見返してみんと
確かにそーかも!!
おめ~こりゃ副菜じゃなくメインも張れるぞってメニューがあったり、どっかりしそうな副菜が2つも3つもある時がある。



そんなこんなで、
とうとう
「いい加減にしろ」
と家族に指摘された本日のメニューは。
DSC_8403.jpg
「ハマチとタコの刺身」
これに白飯と味噌汁がありゃ十分なのよ。

なのに
DSC_8404.jpg
「ジャンボ焼売」
これに白飯と味噌汁、あと野菜サラダあたりがありゃ十分なのよ。

ダメ押しで
DSC_8405.jpg
「生姜焼き」(↑これ1人前)
これには白飯だけでも十分いい献立に仕上がるんです。

この品々にしっかりと
DSC_8419.jpg
「味噌汁」もついてしまってます。
箸じゃま。

確かに
むちゃくちゃな献立ですわね。
メインを張れるメニューが今日は3つある。
まるで居酒屋で適当に頼んだみたいな品々。

ホントはこの他に「ウインナーとピーマン炒め」を作ろうとしてた。
仕込み忘れてたから作らなかっただけ。
作らんで正解。
でも仕込みを忘れてなかったら作ってた。

でもね~、いろいろあったほうが
食べるの楽しいんだよね~。
DSC_8411.jpg
そのほうが酒も美味いし~

DSC_8412.jpg
ほ~ら

DSC_8414.jpg
全部

DSC_8415.jpg
うま~~~い!!


で、腹いっぱい。


ま、次回からは少し献立を改めてみましょう。


改めんかもしらんけど。






←わての更新モチベーションアップにつながるクリックを是非!!
下の拍手をクリックでも可!!

食いすぎ。

土曜日の夜飯ですよ~。

今日は
DSC_8386.jpg
「和風スパゲッティ」
めんつゆやバターでやってんから間違いないうまさ。

DSC_8385.jpg
「白菜のコールスローサラダ」
塩揉んで水気切ってカラシマヨまぜこぜ。

DSC_8388.jpg
「馬刺しの切れ端」
馬刺し屋さんからの貰いもん、味は本体と一緒。
解凍最中、ツマみ食われてだいぶ減った(笑)

あとこれはいらんだった。
つ~か「たくさん作ったけんいらんよ!!」
って電話でゆ~たのに買ってきやがる家族の妹、あほバイ。
DSC_8389.jpg
「くら寿司の寿司」
金がもったいね~。
ど~せ買うんだったら明日の夜に買ってくれよ、わてもあんまり作らんでよ~なるけんた~い。

んなこて!!


とりあえず
いただきま~す。
DSC_8399.jpg
マグロ。

DSC_8400.jpg
ホタテ貝柱。

DSC_8396.jpg
ウニ。

べりぐ~!!
DSC_8395.jpg
寿司ば~っか食た。
寿司うまいね~。






←わての更新モチベーションアップにつながるクリックを是非!!
下の拍手をクリックでも可!!

最後はサンタの脳みそ。

「宇土マリーナ」に来ましたよ。
DSC_8340.jpg

腹減ったよ~。
DSC_8365.jpg
てこっで「リーフバーガー」
で食うのもいいけど~

今日はあっちの方でイベントがあってんすよね~。
DSC_8337.jpg
「潮風マルシェ」だそうですよ~
ハンドメイドの店や約30店舗の食べもん屋さんが出店してますよ。

一通り回って、ココだな。
DSC_8336.jpg
「GoodGood(ぐーぐー)」

DSC_8334.jpg
「グーグーピラフ」っていうオムライスを食ってみますよ。



DSC_8341.jpg
グーグーピラ~フ

他にもいろいろ買いましたよ。
DSC_8344.jpg
「市房堂」ってところの中巻き。

DSC_8346.jpg
店の名前「とりしげ」だったかな?わすれた。
値段につられて、あと「ちょうど焼きたてッスよ~」って事なので買いました。
12本1,000円

取り合えず「グーグーピラフ」
お~ぷん
DSC_8345.jpg
ま~、おいしそうだこと

DSC_8342.jpg
うんまそ~

DSC_8349.jpg
ワサッっと割りますと、中はピラフ。
ピラフゆ~とるから当たり前ですが。

いとどきま~す。
DSC_8350.jpg
お~う、かかってるソースにシメジの味がでてて
うめ~い!!

正解、これ正解!!
DSC_8352.jpg
肉もピラフもうま~い
たくさんの出店数の中、なかなか良いのを選べたんではなかろ~か。


どれどれ、焼き鳥も食おうかの。
いたどきま~す。
DSC_8361.jpg
お~う焼きたてアツアツ
ふつ~の美味しさ
普通以上でも以下でもな~い。
塩コショウ味でうまいよ。
DSC_8359.jpg
お?ワンコロリンも食いたいのか?
やらんけど。

DSC_8362.jpg
くそ~、ビール飲みて~
でも運転手だけん飲めん。

焼き鳥食ってんのにビールが飲めないとは。

鶏の脂をビールでサラリと流したいのに。

晴天のもと、脂っこい焼き鳥を口に放り込んでビールガブガブ飲みてえ!!

取り敢えず「グーグーピラフ」はグーググー。



そーそー、クレープ屋さんに飾ってあった
DSC_8380.jpg
これ。

なんだよこれ。
DSC_8381.jpg
頭蓋骨スケルトンで、覗くと脳が見えるみたいで
気持ち悪いよね。
ハカイダーかよ。

DSC_8382.jpg
どういうコンセプト?
脳見えサンタ?

スイッチオンで脳が光るようですが
だとしても何故に脳を光らす?

きんもちわり

嫌いじゃないけど
どっちだよ






←わての更新モチベーションアップにつながるクリックを是非!!
下の拍手をクリックでも可!!

2日連続5点飯。

家族からライン。
「まだ帰ってこんとね。」
「なんでや」
「はよ帰って肉豆腐ば作んなっせ。」
「なんや、肉豆腐てや、
そらよかば~い!!
んならお家にきゃ~帰ろば~い!!」

って高木石材のCMか~い!!

いやいや、なしてわてが今日も作らなんとね?
今日は皆様家におるでしょ?
んで2日連続「肉豆腐」て。
しかも昨日家族のガキんちょに10点満点中5点ば付けられた「肉豆腐」ば。

でも家族のガキんちょの基準では高得点だということらしいので、も一度作ってほしいようです。
てか何度も作ったことあるや~ん。


でもまた作って欲しいなんて言われると嫌な気はしないので、平日で飯当番じゃないけど作るよ~。


帰りましてさっそく
DSC_8322.jpg
「肉豆腐」でけたよ~


フライパンのまま出しちゃえ~
DSC_8324.jpg
今日もうまいよ~


DSC_8328.jpg
ご飯にぶっかけまして~。

いただきま~す。
DSC_8329.jpg
あち~から気おつけて
うまいぐ~!!
今日もやっぱりうまいね。

DSC_8331.jpg
家族のガキんちょさん、今日は何点よ?

「今日も5点!!」

よっしょ~高得点!!
いやいや、何とかなんないその厳しい基準。


DSC_8327.jpg
ま、ええか。






←わての更新モチベーションアップにつながるクリックを是非!!
下の拍手をクリックでも可!!

「夜飯審査」高得点らしいが嬉しゅ~ない。

今日はいろいろあってわけあって~
家族のガキんちょと二人飯。



夜飯作らんなとに帰りが遅~なっても~たので急ぐよ~。

家族のガキんちょは「お腹すいた」とブーブーゆ~とります。
ちょいと待つのだ。


材料も良いのがあんまないし、簡単でええじゃろ。
DSC_8304.jpg
「肉豆腐」
出汁:醤油:本みりん:砂糖を5:1:1:1にオイスターソースちょいと。
味濃いめなのでご飯に乗っけて食ってくださ~い。

と、冷蔵庫のお片付け。
DSC_8305.jpg
「ピーマンの丸焼き」
ついでにナスもあったからいっしょに焼いた。

20分ででけた~はや~い!!


家族のガキんちょ「おそ~い」


はやいわっ!!


味ぽんかけて鰹節かけて
DSC_8306.jpg
ピーマン丸焼き
うまいね~

ニクど~ふ
DSC_8310.jpg
アツアツうまいね~
今日は寒いからベストマッチな献立ですな

DSC_8312.jpg
では、ご飯にのせま~す。
コレがうまいんだわ。
いただきま~す。
DSC_8313.jpg
ホ~ラうまいっ!!
うまいんですわ、ごはん何杯でも食えます。

家族のガキんちょもお気に入りで、ガンガン白飯をかっこんでおりますよ。

「そんなにうまいか?」

「めっちゃうまい!!」

「めっちゃうまい」いただきました~、大成功。

DSC_8316.jpg
マジうまいぐ~


そのうち家族が帰ってきて
「夜は何食べたの?」

家族のガキんちょさん、ホラ言ってあげなさい。
超美味いの食ったって
言ってあげなさい!!

ガキんちょ「え~とね、肉豆腐だった。」
家族「美味しかった?」
ガキんちょ「超おいしかった」
家族「何点?」
ガキんちょ「う~ん、10点中で5点かな。」
わて「5点かい!!」
めっちゃうまいてゆ~とったやんけ~。

ガキんちょ「わたしの5点は高いほうバイ、なかなか5点は出らんとバイ、5点はスゲ~とバイ。喜べ!!」

あらそ~なの、ワ~イ

って、喜ぶかアホ。

あ~たの判定が普段どれだけ厳しいのかしらんわ。



しらんわ。






←わての更新モチベーションアップにつながるクリックを是非!!
下の拍手をクリックでも可!!

今日の晩めし、手抜きの結果ウッカリ味なしやらかす。

家族のガキんちょの風呂がなげ~。
早くあがんないとサザエさんのじゃんけん始まっちゃうよ~ん。

他の家族みんな夜飯おあずけくらってますよ~。
DSC_8277.jpg
先に飲んじゃえ
かんぱ~い


やっとあがって来ましたよ~。


今日の晩飯は
DSC_8284.jpg
「大根と水菜サラダ」
味付けはミツカン味ぽんとごま油で和えて、ブラックペッパーと鰹節ぶっかけて完成。

もいっちょ
DSC_8279.jpg
「めんたいポテサラ」
サラダかぶっとるや~ん。
まぁこっちゃガッツリ系サラダってこっで。
ジャガ茹でてめんたいとマヨ入れてグッチャグッチャと完成。

んで
DSC_8282.jpg
「鶏肉と里芋の胡麻和え」
茹でて焼いて普通に胡麻和えにしただけ簡単完成、簡単だけども絶品。

と~
DSC_8286.jpg
「焼き鯖寿司」
半身二枚で100円と超お買い得の鯖が売ってあったので~。
サバ焼いて酢飯と合体完成。

と、今日は
和えて混ぜての簡単手抜きの品々~
とは言っても「これだけつくりゃたいしたもんだ」と自分で言う。



いただきま~す。
DSC_8291.jpg
ありゃりゃ?
これ塩サバじゃねかった~。
味がね~、失敗。
醤油をたっぷり付けましょ~ね。

DSC_8294.jpg
大根水菜シャキシャキ、成功。

DSC_8293.jpg
胡麻和え味付けバッチリ、成功。

DSC_8292.jpg
めんたい多めでウマい、成功。
酒にはもちろん、白飯にも合うよコレは。


失敗しようがない献立なだけに
焼き鯖寿司だけが悔やまれるわ~。


つ~か昨日の「ちきゅうや」で唐揚げ650g食ったせいなのか、まだ食欲があんまりね~んよ。
年取ったからかコレは?


DSC_8297.jpg
ビールはベリうま~い!!






←わての更新モチベーションアップにつながるクリックを是非!!
下の拍手をクリックでも可!!

「ちきゅうや」の唐揚げ650g食って、身体の内から外まで油ギッシュ。

うわ~、まるで
お皿の上に乗った
唐揚げのタワーや~!!

DSC_8247.jpg
見たままやないか~い


てことでコチラ南阿蘇にございます、「道の駅 あそ望の郷くぎの」の近く

「ちきゅうや」ですよ。

熊本市在住の方なら知ってる人もおられると思いますが、ココは熊本中央区役所の裏通りにあったお店が2015年に南阿蘇に移転してきたんですね~。
DSC_8269.jpg
移転以来、始めて来ましたよ。

移転前のお店の前に飾ってあった黄色のポストもちゃんと移転しておりますよ。
DSC_8270.jpg
これがお店のめじるしですな。
でも実際店の前を通っても目立ちませんがね、不思議とマジで。

店内からは阿蘇が望めますよ。
DSC_8260.jpg
今日の噴煙は延岡日向方面へ、イエ~イ。
火山灰やだもんね~。

DSC_8243_-1.jpg
ランチメニューは、
DSC_8244.jpg
こんな感じっすね。

わて「ちきゅうや」に来んとこればっか頼んでたのです。
DSC_8243.jpg
「ハーブ鶏の唐揚げ650g」
約5年ぶり、今日もこいつを平らげましょ~。

最初に出てくるのはオマケのサラダ。
メインの唐揚げの量に比べたらオマケサイズって意味。
DSC_8245.jpg
配膳した店員オババが
「トマトは何ていう品種でしょうか?アイコですよ。」
と、問題と答えを同時に言いやがるので、一瞬なんて聞かれたのか理解できず。
「ア~イコ」と変な復唱しても~た。
ていうか何だったんだ今の?!!


アイコを食い終わって12分後。
DSC_8247.jpg
来たよ唐揚げ650グラム、1250円。

写真だと大きさがよく分からないので、比較対象物を。
DSC_8249_20191118152746d1a.jpg
真ん中からニュッと出た箸と比べると~
って、家族のガキんちょが箸でジャマさす!!
反対側から唐揚げの間を通りゃんせ~、やめろ~。
茶碗と比べたいの!!

DSC_8250.jpg
ごく普通サイズの茶碗ですよ、唐揚げデカいでしょ。
まだ箸が出とる。

相変わらずデッケ~
いただきま~す。
DSC_8253.jpg
アッチ~
だけんども
うみゃ~ねやっぱり
胸肉ですが柔らけ~んだわこれが。

うみゃ~ですが、さっさと食わんと腹いっぱいになって全部食べれんくなるかもしれんし、さすがに味に飽きちゃうので飽きる前に一気にガツガツ食べますよ。
いっただんきま~んす。
DSC_8254.jpg
小さい食べやすいサイズも混ざったりしてますよ。
うめ~



で、



DSC_8255.jpg
早くもあと2個。
もうかなり味に飽きてきた。

汗もダラダラ、ちょいと休憩。
DSC_8256.jpg
味噌汁の具は何かな~、と見ますと、大根、玉ねぎ、水菜、油揚げとなめこも出てきましたよ。
すんげ~具だくさんで味もベリグ~。

なんやかんやでラスト1個。
もう味飽きた~、いただきや~んす。
DSC_8257.jpg
まだアツアツでござんす。
口ん中あっぢ~

最後にご飯を味噌汁で流し込んで
食った~、ごちそ~さ~ん。
DSC_8259.jpg
8分で食ったよ。早いか遅いかしらんけど。
額汗ダラダラ、口周り油テカテカ。


デザートも付いてますよ。
DSC_8261.jpg
説明してもらったけど、腹いっぱいで記憶にないないない。
覚えてるのは「ザクロの何とか」だけ。


うまそ~
DSC_8262.jpg
ってちょっと~、まだ写真撮りよるでしょ~が!!

こっちもうまそ~ね~
DSC_8263.jpg
材料が何だったか忘れたけど。

DSC_8267.jpg
油でギトギトのお口や体内に
サッパリしてベリグ~





夜です。

油もんで腹いっぱいすぎてまったく腹が減らんのよ。
13時半ぐらいに食べたんですけどね~、恐るべし650グラム。

でもアホみたいに唐揚げ食べたのはわてだけなので、そうじゃない家族の皆様は普通に夜飯を食べるのです。

今日の夜ご飯は、卵がたくさんありましたので卵料理。

しかも家族の晩飯リクエストが「親子丼」と「オムライス」にわかれましたよ。
家族のか~さんだけが「オムライス」を食いたいって譲らんとですよ。

まぁどっちも作るのが簡単だし、材料もほぼ一緒なんでどっちも作りましたよ。

けど写真撮ってません。

撮ろうと思ったけど唯一のオムライスの玉子が破れちゃったので「もうエエわ!!」なって何もかんも撮ってません。
今思えば破れたのもネタになんのに~なんて後悔する。


だけどわての夜飯だけ撮りましたよ。


「ぬか漬け」
DSC_8273.jpg
今日のわては酒とぬか漬けで十分なのです。
なんだったらぬか漬けもいらんぐらいですよ。
つ~か「ぬか漬け」に醤油かけてんじゃね~って感じですか~?
かけない?わてだけ?塩気多いよね~。


南阿蘇に行ったら「ちきゅうや」で唐揚げ食べてみて~
夜ご飯代が浮きますよ。






←わての更新モチベーションアップにつながるクリックを是非!!
下の拍手をクリックでも可!!

「新生姜のかき揚げ丼」うめ~よ。

大分旅に行ったときに掘りまくった生姜がいっぱいあるんで使わねばならねば。
ってこっで~、今日は平日だから当番じゃないけど~
早く帰ってきて作ったよコレ~。
DSC_8190.jpg
「生姜のかき揚げ丼」
生姜と人参の千切りとタマネギの薄切りで、かき揚げにしましたよ。

箸休め用にコレ乗っけてます、油っこいのもこれ食えばサッパリしますよ~。
DSC_8191.jpg
これ「ガリ」ね。

「ガリ」も生姜消費の一環として先週土曜日に作ったやつです。
DSC_8188.jpg
3日で丁度いいピンク色になった感じですね~。
でもまだまだ生姜は残ってるのです。

かき揚げは、生姜:タマネギ:人参
3:1:1の割合ですよ、生姜思い切って多め~。
いただきま~す。
DSC_8193.jpg
ザックザクですわ~。
うんめ~よコレ!!
生姜入れすぎて辛いかな~なんて心配でしたが、揚げることによって生姜の辛みが和らいでますよ。

DSC_8194.jpg
またこのタレがうまいのよ。
これだけでもご飯がいけます、玉子かけご飯にもええよ~。
醤油:本みりん:砂糖を3:2:1の割合で煮詰めた甘いトロりとしたタレですよ。
だし汁入れたりしてサラッとしたタレもいいですが、今日はトロリタイプにしましたよ。
最近出汁とってね~し~。

一味をファッサファッサと掛けまして~
DSC_8195.jpg
これまたうまいぐ~!!
ホントにうまい。

ビールにもよく合う合う!!
DSC_8197.jpg
つ~かハイネケンって何にでもあうね~。
でも24本あったのに残り5本切っても~た~。






そんなこんなで


夜は更け家族も寝静まった頃、


家族のガキんちょはテスト勉強中。
がんばれ家族のガキんちょ!!
DSC_8198.jpg
わてはその反対側で酒飲みながらユーチューブの「よゐこのルイージでマンション生活」視聴中。
一応、ヘッドホンして見てたんですが思わず声出して爆笑。
呆れ眼差しでヒンシュクをかう40過ぎのオッサン、23時半の出来事。






←わての更新モチベーションアップにつながるクリックを是非!!
下の拍手をクリックでも可!!
プロフィール

虎介

Author:虎介
熊本市の加藤神社 鳥居基の朋友會に関する日記やお知らせ。
前管理人の桃男に変わり新管理人虎介でございます。
桃男氏の時のようにあまり祭に関係ないブログでござんす。
ご了承下さい。
朋友会ホームページへはこちらをクリック

カテゴリ
カレンダー
10 | 2019/11 | 12
- - - - - 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
月別アーカイブ
最新記事
最新コメント
リンク