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今日卵何個使っとんの?

午前中、仕事に行かなきゃならなくなったので行ってきましたよ。
他の家族も出かけており、家には家族のガキんちょが運よく一人で留守番。
「運よく」というのは、年頃の家族のガキんちょは一人で留守番をいつも心待ちにしているのです。
家族が邪魔なお年頃。

わては「昼には帰るよ」と伝えると
「え~~~~~~?帰ってこんでいいのに」
ですって~。

どーせゲームば~~っかして過ごしとるんじゃろ。





予告通り、昼に帰りますと。


な~んと
わてに昼ごはん作ってくれてましたよ~
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どういう風の吹き回しのあれですかい?
なんか買ってほしいもんでもあんのか?
買わんよ。

あいてるスペースに、昨日わてが作ったポテサラをのっけまして完成だそうです。
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「こんなはずじゃなかった!!ハードキャロットケチャップライススクランブルエッグのっけ~」
って聞いただけでは意味が分からんですが、なかなかセンスの光るタイトル。
「ハードキャロット」って?と思って食べたら人参かて~(笑)なるほど~
炒めが足りず「失敗した」だそうです。
しかもホントは「ふわとろオムライス」にしたかったそうです、なるほど~「こんなはずじゃなかった」か~。
よかよか(笑)
バターも効いてて味はべりぐ~!!

これをわてと自分の分、2皿作ってました、まったく同じものを。
2回やって2回とも「こんなはずじゃなかった」らしいですよ。
おもしれ~やつ。





さ~て、夜ご飯を作る時間ですよ~。
今日も飲みながらユルリと作りましたよ~い。
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うめ~!!

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コスモス薬品のプライベートブランドでこんなの見つけたんですよね~
冷食の「大阪王将 羽根つき餃子」と同じく油、水、フタいらず。
「大阪王将」のパクリ商品ですな。
作り方は同じですが、味はど~なんでしょ~か。


てっこで~
今日の献立は
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「コスモス薬品 羽つき餃子」
ちゃんと羽つきます。

と~
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「鶏ムネ塩チャーシュー」
出汁4:酒4:塩1に醤油ちょこっと味の素ちょこっとのタレ(少し沸かす)にいい感じに柔らかく茹でた鶏胸肉を2日間漬けただけ。

と~本日メインは
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「天津飯」
餡は出汁4:醤油1:本みりん1に鶏がらスープの素、砂糖、オイスターソース、酢を味を見ながら結構適当に入れつつ、経験を基にいつもの味に調合。
火を入れて水溶き片栗粉でトロミをつけ、最後にごま油で風味づけ。
オイスターソースとごま油がわての天津飯のポイントとおもとります。
玉子はカニカマと戻した干しシイタケ入り、ちょい塩入れてフワフワに焼き上げておりますよ。

あと、もいっちょあったわ
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「昨日のポテサラ」


今日もハイボ~ル
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かんぱ~い
うめ~

まず「コスモス餃子」~
いただきます~。
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うんパリッと
おいしーおいしー
よく出来てるいい商品。

「鶏ムネ塩チャーシュー」
いたっきます~。
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いいねっ、さっぱりしっとり
うみゃ~ぐ~
これ簡単に作れて酒の肴にさいこ~ですよ。
つけ汁に着けとけば冷蔵庫で4日くらいは持ちますし、冷凍でも2週間ぐらいならOKですよ。
切ったら次の日くらいまで。

玉子で包んでるし、餡かけだから最後に食ってもアツアツですよ
「天津飯」いただきま~す。
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アツアツフワッフワで
うまいぐ~!!

この酸味がまたエエね~
相変わらず餡の調合うまいねわては~。
自分でゆ~んか~い、てか誰もゆ~てくれ~ん!!
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玉子のフワッと具合、また干しシイタケの旨みがエエな~。
さ~いこ~

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ハイボールが今日も進むね~
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でも、ウイスキーがもうなくなっちゃいそう。


そーそー
天津飯で玉子包みしておりますが
別に「オムライス」を失敗した家族のガキんちょへのあてつけではないですよ(笑)
一昨日から予定してたメニューですよ~い。
あてつけるんだったら「オムライス」にしますもん、わて性格悪かけん。





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今日の夜飯も、呑んで食って、ウマいし楽しいね~!!

今日も飲みながら夜ご飯当番を務めておりますよ~。
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ゴールドスターうまいね~
CMは気持ち悪いけど。



今日は予告通りの「ハンバーグ」
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たまには木の皿使ってみたりして。
使ったあとの手入れがめんどくさいけんあんまり使いたくにゃ~ですが。

乗ってますのは
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「ハンバーグ」

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「ささみのジンジャーオニオンソース」

コールドガロニは
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「ブロッコリー、キャベセン、トメイツ、ポテサラ」
いいかんじでな~い

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わて以外の家族のみなさまには「大根の味噌汁」付きですよ。
恒例の箸でじゃま~。

今日もある意味酒の肴だらけね~
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今日もハイボールで
かんぱ~い

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溢れる肉汁~
ってあたりまえですがね。
肉汁が出ないハンバーグなどない。
失敗して割れてたとしても、肉汁はちゃんと出る。
「すご~い」とかいうテレビの演出大嫌い。
肉汁が出ないときのほうがよっぽど「すご~い」だわよ。

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ハンバーーーグ!!!
うめ~

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ジンジャーもさ~いこ~
うめ~

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ハイボーぐびぐび~!!
うめ~

やっぱ白飯とでも食べたいやね。
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肉汁のうえに白飯ポチャリで肉汁吸い上げ高カロリー摂取~。

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ばっちぐ~

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たまらんね



いや~
昼「かつ丼」、夜「ハンバーグ」。
やっちまったな~。



この記事書いてたら再び腹が減ってきた23時半。

ガマンよ~。





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食えるもんなら毎日食いたいね~。

夜ご飯はハンバーグにしようと思ってるので、昼ごはんは軽くうどんでもすすろか~と思い
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「ウエスト」に来ましたよ。
「きつねうどん」だけでいいかな~、
夜ご飯ハンバーグだしね。

丼メニューもいろいろあるね~。
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夜ご飯ハンバーグだし我慢したほうがええよね~。
高カロリーになっちゃいますもんね~。



つっといて
やっちまったよ~
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結局「かつ丼」やっちまう。
文字見たら食べたくなっちゃったんだも~ん。
夜のハンバーグど~すっかな~、やめるかぁ?


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なんともうまそうなビジュアルではあ~りませんか。

いったきま~す。
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かつどん
うま~~い!!
やっぱ「かつ丼」はうまいね~

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玉子の加減も上手に出来てらっしゃる~。
おそらく高校生ぐらいのおそらくバイトの子が作ってましたよ、わての心配をよそになかなかやるなアイツ!!

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もうハンバーグはひき肉コネて準備してっからメニュー変更は断念しますよ。
今日は高カロリーな日になりますな~。






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貰えるのが当たり前と思ってんじゃね~!!って感じぃ~?

「今週はマラソン以来、特に面白くなりそ~なブログ用の写真がなかったな~。」
なんてスマホの写真を削除してたら~

「なによこれ?なんちゅ~失礼な!!」
てな写真をめっけたのでブログの記事に採用することにしました。


あんまり状況を覚えてないんですよね~。
たぶんこの日、ハイボールの飲みすぎです~、あははは~。


これね。
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今週の月曜日に家族のガキんちょから3日遅れで貰ったバレンタインのガトーショコラ。

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よくできてますね~

ってそれを箸で食ってんのね。
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コレがまず失礼ポイントその1よ。
でもコレはいつもの事なんですよね、このあとよ。

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パクッと食って
うまいぐ~!!
とか言ってんでしょうね。

で、
ハイボールでさ~いこ~
とか言ってんでしょうね、きっと。
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でもよく見たら
ガトーショコラを箸置きにしてんのよ!!!


だめだよね~こんなことしちゃ~。
最後までちゃんとありがたくいただかなきゃ~。
途中箸置きにするてアンタ。


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だからケーキを箸で食うなって~

でもありがと~
おいしかったよ~






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久しぶりに弁当買って食べてみる。「弁当の信長」よい弁当。

今日は久々に昼ご飯で弁当買いますよ。
ってこっで、ちょっと気になってたお弁当屋さんへ行ってきましたよ。

お店の外観の写真を撮ろうと思ったんですが、たぶん店主の信長さんであろうお方が玄関の植木の世話なんかをしておられ、写真を撮るにも撮りにくい状況。
信長さんが後ろを向いた瞬間にパチリ。
なにやらおっさんの尻を狙った「変態隠し撮り」みたいな写真になってしまいましたよ。
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やってまいりましたのは「弁当の信長」

一昨年だったかに友達んとこの娘っ子3号の剣道の試合の応援に行ったとき、お昼の弁当がココの弁当だったんですよ。
わては応援に行っただけなので3号の弁当を眺めるだけだったんですが「その弁当うまそ~やん」と気になってたんでございますよ。

しかし平日しかお店が開いておらず土日祝は店休日、しかも営業時間は14時までってな感じなのでなかなか行く機会がなかったんですね~。
今日はたまたまお店のことを思い出しタイミングがよかったので買ってきましたよ。
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「日替わり らん丸弁当」500円にしました。
ボリュームがありますよ。
一般の人なら。

いただきま~す。
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豚味噌焼きですな
お~いしぃ!!
うまいよ。

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白飯べりぐ~!!

豚味噌の後ろに揚げ物2種
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「ハムチーズ揚げ」※注 かじりかけじゃね~っすよ。

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「白身魚フライ」※注 同じく、半分に切ってあった。
う~ん
特にこの「ハムチーズ揚げ」は手作り感があるね~。
たぶんどっちもありものの冷凍のじゃないんじゃね~かな?
ちゃんとお店で作ってんじゃないかなと思いますよ、やるね~。

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この「こんにゃくの甘辛煮」
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この「大根」のやつも、
ちゃんとお店で作ってるでしょコレ、たぶん。
この大根のもうまいんだわ、どやって作んだ?味付け塩昆布?わかんね、けどうまい。

あいたコリャ全部うまいよ。

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うまい!!

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うまい!!

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「弁当の信長」には
合格をさしあげましょう~!!!

って
「いやおめ~は誰なんだ~~いっ!!」
って感じですね~。
なに目線なんだよって。


たまたまおいしい日だったかもしれんけん、また行かなんね。

「弁当の信長」
八王子町ですよ、弁当目的にはちょいと遠いね。






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プロフィール

虎介

Author:虎介
熊本市の加藤神社 鳥居基の朋友會に関する日記やお知らせ。
前管理人の桃男に変わり新管理人虎介でございます。
桃男氏の時のようにあまり祭に関係ないブログでござんす。
ご了承下さい。
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